美国加日本,润了10+年。发现口味真的变了。
刚来日本的时候,不喜欢这里的食物,不是太清淡,就是太咸,量小吃不饱,但是现在完全喜欢上了。
回国的时候,家人的料理还是很喜欢。但是饭店里的各种浓油浓酱,香料混合,没过多久就腻了。叫外卖,基本都是“轻食”。
我不是吃货,不过馋的时候,除了自己包的水饺,想吃的基本也不是中餐了。自己做饭,被当地朋友笑话是“無国籍料理”...下馆子,几乎也不去中餐馆。当然,也因为国外中餐馆大多hit or miss.
吃辣当然是越来越弱。。。
各位的中国胃还有几成?
(料理没有好坏贵贱,只分享个人体验。)
niamabie · 2024-01-10 02:29:24 UTC · +50 ·
kh5f6ju· ↗很明显。
吃辣能力大幅下降 现在吃完火锅肚子必不舒服
Infinity__Cubed · 2024-01-10 02:42:47 UTC · +19 ·
kh5h78v·OP· ↗同感。。。觉得曾经的自己好彪悍。。。
MaxmillianJenius · 2024-01-10 04:19:51 UTC · +7 ·
kh5uwo4· ↗火锅我只吃打边炉
Dazzling_Swordfish14 · 2024-01-10 14:13:30 UTC · +1 ·
kh7i8ny· ↗从小到大都不能吃辣😂
Ok_Abbreviations_201 · 2024-01-10 20:30:19 UTC · +1 ·
kh9c7tb· ↗现在回国吃火锅必定拉肚子
Szzz2022 · 2024-01-10 02:40:53 UTC · +78 ·
kh5gx1n· ↗看来你马上就不是吃辣人了,身上没有一点吃味!
pinkymangd · 2024-01-10 02:45:36 UTC · +38 ·
kh5hmdf· ↗戒了,再也不吃辣豬了
tamiya_16 · 2024-01-10 02:46:09 UTC · +30 ·
kh5hpax· ↗在美国读了几年书,喜欢自己做日本菜吃,少油清淡,洗盘子洗锅也简单,而且原材料基本也都买得到
Appropriate-Gas262 · 2024-01-10 03:24:05 UTC · +4 ·
kh5na2o· ↗天ぷら すき焼き つけ蕎麦 俺尋思這也不清單呀 不吃こんにゃく每天fasting, 貴様は永遠の。。。
baruhara13 · 2024-01-10 04:45:04 UTC · +10 ·
kh5y2va· ↗差不多得了,玩尬的是吧byd
Appropriate-Gas262 · 2024-01-10 06:03:24 UTC · +1 ·
kh66zcd· ↗就尬就尬!
omega7highlytoxic · 2024-01-10 03:28:54 UTC · +46 ·
kh5nyl9· ↗我不在乎食物是来自哪个文化的,只要能做到蛋白、维生素、碳水科学混合,热量又不高的我都喜欢
hwillis5 · 2024-01-10 03:31 UTC · +9 ·
kh5o96b· ↗过去10天40%中餐、20% pasta、20%上汉堡等快餐(上班没时间)、20% Salad
d2v5 · 2024-01-10 03:42:12 UTC · +6 ·
kh5ptuc·已跑路· ↗小时候在洼地非常能吃辣,几乎不动清淡食物。
现在也喜欢吃不重油不科技辣的川菜,但是对清淡食物完全能接受,刚去日本回来觉得很多食物都非常好吃;喜欢印度和东南亚菜,法国/意大利菜和各种奶酪,口味比较宽泛
Infinity__Cubed · 2024-01-10 05:53:26 UTC · +3 ·
kh65x5b·OP· ↗同感同感。Definitely a very adventurous eater 😄
d2v5 · 2024-01-10 08:24:37 UTC · +3 ·
kh6jwvj·已跑路· ↗多谢夸奖🙏跟成长经历有关,我现在国家不是太[removed]的人都会吃印度和东南亚菜,之前去过法国学习
USAkinda · 2024-01-10 03:52:45 UTC · +20 ·
kh5r9y5· ↗完全没有,甚至更能吃辣了🤣
https://preview.redd.it/sulyhmoecjbc1.jpeg?width=3024&format=pjpg&auto=webp&s=77f88e011a78316ef197b8e860453a87d032102c
Infinity__Cubed · 2024-01-10 03:55:14 UTC · +5 ·
kh5rmby·OP· ↗😆 すげえ!!!
MaryPaku · 2024-01-10 03:58:05 UTC · +3 ·
kh5s09d· ↗这个好吃
Stan2926 · 2024-01-10 03:54:05 UTC · +22 ·
kh5rgml·准备跑路· ↗自己做饭的话我只能说烤箱就是神,一开始搞各种炒菜,,后来发现不如烤个rib吃着爽
Infinity__Cubed · 2024-01-10 03:56:33 UTC · +7 ·
kh5rsst·OP· ↗还方便,扔进去就不用管了
Stan2926 · 2024-01-10 03:59:58 UTC · +11 ·
kh5s9hx·准备跑路· ↗拿烤盘吃完Foil paper一扔,盘子都不用怎么洗
yourfatherisme_hh · 2024-01-10 07:28:19 UTC · +3 ·
kh6f50d· ↗老吃不上火吗
Phantom-of-1989 · 2024-01-10 08:35:12 UTC · +8 ·
kh6krkf· ↗多看老中医就好了
yourfatherisme_hh · 2024-01-12 04:49:02 UTC · +1 ·
khh3xya· ↗美国这里老中医可不好找
Stan2926 · 2024-01-10 17:42:21 UTC · +3 ·
kh8hm9e·准备跑路· ↗我也老广,超市随便搞点最便宜的绿茶嗯喝,维生素蔬菜水果嗯吃就行
baruhara13 · 2024-01-10 04:43:39 UTC · +10 ·
kh5xwmq· ↗除了跟聚餐我已经很久没碰过中餐了,宁愿去吃日式中华料理
catdogcathy · 2024-01-10 05:02:36 UTC · +10 ·
kh607l7· ↗因为在江浙沪,饮食本来就清淡,也不吃辣,所以根本不需要去适应国外的,哈哈!反而是一看到川菜湘菜东北菜,就皱眉,想不通为什么国外没有好的淮扬菜本帮菜浙菜
Infinity__Cubed · 2024-01-10 05:06:47 UTC · +1 ·
kh60pkk·OP· ↗确实,我在上海住了一年。立觉江浙沪会吃。
cyber-immigrant · 2024-01-10 07:54:34 UTC · +1 ·
kh6hem1· ↗本帮菜苏州菜我吃过可一点不清淡
catdogcathy · 2024-01-10 08:02:37 UTC · +1 ·
kh6i361· ↗哈哈 可以举几个例子吗,多少肯定有相对重口味的,少吃或者避开就好。比如上海的爆鱼 熏鱼 就是油炸的草鱼还加糖
cyber-immigrant · 2024-01-10 17:51:07 UTC · +1 ·
kh8j8aa· ↗苏州糖醋菜系都重油糖吧,上海上次吃了草头圈子还有红扒鸭一系列都是浓油赤酱的,感觉酒糟系列比较有特色以前没见过
Dazzling_Swordfish14 · 2024-01-10 14:15:07 UTC · +1 ·
kh7ih0q· ↗至少国外还有广东菜
gioguanny · 2024-01-10 05:09:07 UTC · +5 ·
kh60zd0· ↗自己煮。无油,方便洗
icecatttt · 2024-01-10 05:21:24 UTC · +12 ·
kh62dye· ↗说白了生活品质上来了没人会去想念重油重料的泔水。
yourfatherisme_hh · 2024-01-10 07:30:09 UTC · +4 ·
kh6fasy· ↗中餐还是有好东西的好吧
SHChan1986 · 2024-01-10 08:25:35 UTC · +7 ·
kh6jzqr· ↗重油重料其實不是中式的問題, 更有可能是因為国內食材水平有很大的改進空間, 所以要狠手的下調味料來解決.
這個可能正正是為甚麼川菜之類辣的會大行其道的原因. 動軏要吃食物的原味的.......那價格就沒競爭力了.
Pinksmurf_04 · 2024-01-10 19:33:36 UTC · +1 ·
kh91vmy· ↗开什么玩笑,不吃是因为注重健康,重油重盐只要是个人类骨子里就会喜欢吃
Frosty-Committee835 · 2024-01-10 05:42:23 UTC · +7 ·
kh64q40· ↗不喜欢火锅 在国外吃印度菜多过中餐
XMZ8964 · 2024-01-10 05:51:39 UTC · +2 ·
kh65q6y· ↗北佬才不习惯日本口味
SHChan1986 · 2024-01-10 08:20:03 UTC · +5 ·
kh6jj9z· ↗以料理的角度來講, 中餐本身就是一個偽命題.
不同菜系的口味相差超級遠. 舉個例, 粵菜和川菜的差別可大了...越南菜還近些.
AutoModerator · 2024-01-10 08:20:03 UTC · +-2 ·
kh6jjan·Mod· ↗呃呃越南,来去自由。真不会有人run不了越南吧。对越南感兴趣的dm我,我亲戚在越南有厂。安排你去做不是问题。 ---D皇
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New_Combination2727 · 2024-01-10 17:25:05 UTC · +2 ·
kh8ehjs· ↗二逼😹😹😹
yibiyellowman · 2024-01-10 11:52:23 UTC · +3 ·
kh715by· ↗润德,现在不爱吃米饭了,土豆嗯造
Holiday-Instruction4 · 2024-01-11 10:36:40 UTC · +1 ·
khcfjg1·准备跑路· ↗羡慕成功润德,我的楷模
yibiyellowman · 2024-01-11 16:13:12 UTC · +1 ·
khdnheb· ↗还没永居,不能算润
Holiday-Instruction4 · 2024-01-13 18:55:22 UTC · +1 ·
khpc0cp·准备跑路· ↗那你拿到pr过后打算换护照吗?
Holiday-Instruction4 · 2024-01-14 10:22:12 UTC · +1 ·
khsr807·准备跑路· ↗请问你是留学润,还是从洼地直接空降的呢?
yibiyellowman · 2024-01-14 13:37:21 UTC · +1 ·
kht97g7· ↗留学润,洼地空降难度还是太大
Holiday-Instruction4 · 2024-01-18 13:22:22 UTC · +1 ·
kifj39z·准备跑路· ↗能问一下你申请的学校和专业吗?我本科网络工程想申请CS,被课程匹配度弄得头大😭
Ericln · 2024-01-14 14:24:49 UTC · +1 ·
khtf4vz· ↗日本寿司米还是可以的 虽然不是很常吃
North-Respect-1391 · 2024-01-10 12:05:41 UTC · +8 ·
kh72gvu· ↗你不是口味变国家了 你只是口味底线恢复正常了 不能再接受中餐中劣质的甘水那一类 你去餐馆吃官老爷眼中的中餐就不会有问题
Infinity__Cubed · 2024-01-10 12:51 UTC · +3 ·
kh77eyd·OP· ↗有道理,虽然泔水有点极端了¯\(◉‿◉)/¯ 话糙理不糙
Kejihenhuo · 2024-01-10 13:52:29 UTC · +1 ·
kh7fal6· ↗变了,越来越不爱吃酱油炒菜了
Affectionate-Lab5408 · 2024-01-10 17:02:42 UTC · +1 ·
kh8agj8· ↗感觉日本买的一些鱼肉都好腥,根本吃不下去,拉面还好,但是天天吃容易腻。中餐从小就不喜欢吃,在日本基本吃印度餐馆和麦当劳这种
michelle_shao · 2024-01-10 17:09:52 UTC · +1 ·
kh8bqix· ↗主要是时间太长已经忘记了中餐/妈妈做的饭是啥味儿的了😅😅😅
CestLongtemps · 2024-01-10 21:21:22 UTC · +2 ·
kh9lk0y· ↗无国籍料理。。。笑死
Casual_123 · 2024-01-10 21:31:51 UTC · +5 ·
kh9nhat· ↗我平时不太说中文,不常上中文社交平台,一般都是看外文影视节目、看英文书和听英文音乐audiobook、podcast等,交朋友也是交外国朋友多。
但,唯一不变的两样是1.中国菜;2.中国的衣服。前者是因为白人饭有两种,一是肉食快餐,消化不了光长肉;二是完全没有味道或者觉得没意思的调料,而且颇为生冷,吃不动对体寒人士也不友好。中国菜的话,平时少吃重油重料的那些,偶尔中餐馆加餐也可以。外国的衣服,版型好看一点少,而且的设计的size往往对不上。
Environmental_Web135 · 2024-01-11 00:57:06 UTC · +3 ·
khalvpe· ↗有一说一,不考虑食品安全的话中国吃的还是比国外好的,而且便宜太多了。
[deleted] · 2024-01-11 01:20:57 UTC · +1 ·
khapmxl· ↗[removed]
AGSUMM · 2024-01-11 05:02:34 UTC · +1 ·
khblk3p· ↗已经天天taco burrito enchilada嗯造了