硕士毕业想去日本或德国发展，二硕？双元制？

今年26岁，硕士是畜牧，本科是动物科学，英语堪堪四级水平，德语零基础，脱产一年准备语言。想出国发展，积蓄10万+，普通家庭，单身，请各位前辈提提意见。
因为英语不行加上没多少钱，不考虑英美加澳，选择日本或者德国。日本主要是近期风险增大，怕后面关门。日本二硕？专门学校？还是护理？德国考虑读二硕或者双元制，电工、护理等。
没毕业前，按部就班的本科+硕士，对于就业没太多考虑，毕业及失业。去养猪场干育种，月薪1w+，干了三个月没有休息一天，轮到我休息了直接跑路。不是因为累，是一种对既定未来的焦虑，养猪场的员工下班就是喝酒，他们不会想太多，我想法多就很煎熬。离职后，通过亲戚去了深圳，现在亲戚家开的公司混日子，月薪6000，工作也就处理文件，很闲。闲则思变，不想浪费青春混日子，想着还年轻，有激情，去闯荡。
ai发展太快了，我文员干的活都是会被淘汰的，既定的未来，想找一份有技术不容易被ai淘汰的，国内没多少选择，想出国。倒不是为了钱多，猪场待遇不错；也不是生活不好，亲戚公司混日子也很爽。就是对未来的焦虑，推着我该马上行动起来，一眼望到头的未来，总在我娱乐后带来无尽空虚，止不住就多想。
准备今年辞职，做自己想做的事。计划给自己一到两年时间，学语言，做自己想做的事。身上的钱也足够自己躺两年。不成功，30岁没激情了，老实找份工也不会差到哪里去。
对自己的评价是多谋少断，想的很多，做的很少。每天上完班，晚上学英语也是进度缓慢。回想自己，未来的焦虑一直伴随着我的人生，小学就想着去市里读初中，考上市里好的初中因为没钱只能会老家县城读，高中凭借奖学金终于去了市里面，大学终于离开了本省。研究生凭借自己赚的钱，终于出国去日本转了转，出国留学工作的念头种下。国内大环境以及每年毕业的大学生人数让我争分夺秒下决定。一辈子都在为了不同的风景辗转腾挪，没到30岁，还不想停下来！