blue_ssubmarine · 2025-06-19 15:47:26 UTC · +23 · mynemz5 ·

精制碳水、糖、乳制品都是升高血糖,促进炎症的,勉强说的过去?不知道植物油什么说法。

Aware-Floor6447 · 2025-06-19 15:50:17 UTC · +4 · mynf8eh ·

omega-6太高,尤其是种子油

Infamous-Rice-1102 · 2025-06-20 02:59:55 UTC · +2 · myqwxna ·

不饱和脂肪酸不是好脂肪酸么

Lapis11385 · 2025-06-19 16:08:51 UTC · +5 · mynj2iv ·

也是ω-6多不饱和脂肪酸促进炎症

Delicious-Gene-8736 · 2025-06-20 15:24:37 UTC · +1 · mytrikd ·

麩質對有乳糜瀉(celiac disease)或麩質敏感症的人才會促進炎症,普通人不會。(另外,燕麥麩質不多)

schmitt_yamasaki · 2025-06-19 16:17:23 UTC · +2 · mynktl5 ·

小麦不至于吧,加个果葡糖浆玉米糖浆差不多

a4840639 · 2025-06-19 22:34:37 UTC · +3 · mypng8h ·

不吃小麦(gluten)在美国非常流行,有的人是真过敏吃不了,但应该也有很多并不过敏也不吃的

ihavetolduv-v · 2025-06-19 17:53:58 UTC · +4 · myo4ij8 ·

属于极端抗炎饮食流派了……

Agitated_Grape_3247 · 2025-06-19 20:55:45 UTC · +1 · myp4eh5 ·

sounds extreme? no. in other words

he is just keto diet enjoyer lol

baizuobudehaosi · 2025-06-19 22:31:34 UTC · +9 · mypmwiw ·

总体来说没问题,21世纪三大白色恶魔:白米,白面,白糖

这三种超高碳水的物质,在工业化完成之前,能够确保能量供给,是维持生产力的重要食物。

但是,现代社会,除了黑非洲以外的绝大多数国家,特别是发达国家和中等收入国家,营养过剩(准确的来说是糖分,也就是碳水摄入过剩)才是最严重,最致命的问题。

Delicious-Gene-8736 · 2025-06-20 15:36:19 UTC · +3 · myttygp ·

白米不是大問題,只是小問題(血糖上升快),因為算是原型食物。

你說的營養過餘,本質是重加工食物可能會影響大腦中與食慾和飽足感相關的激素,飢餓素(Ghrelin) 和瘦素(Leptin),導致大腦發出更多的飢餓信號。

導致過量進食,如果吃原型食物,通常不會過量進食。(因為大腦感覺很飽)

引申了一個奇怪的問題:營養過餘很可能是部分營養過餘(碳水化合物,糖,鹽),同時缺乏部分營養,例如纖維。

Pipiboii · 2025-06-20 01:00:06 UTC · +5 · myqcoav ·

说白了就是不要多吃精制碳水,就这么简单

Quaso_is_life · 2025-06-20 01:02:26 UTC · +1 · myqd2s7 ·

完全沒說法,會信的怕不是沒碰過書

87allen · 2025-06-20 04:12:53 UTC · +5 · myr7qzf ·

小麥和乳製品要看吧,歐洲吃麵包也吃乳酪,但人家糖尿病那些的發生率不高,精緻澱粉與不均衡飲食結構可能才是元凶。

Competitive_Back2961 · 2025-06-20 04:34:22 UTC · +1 · myranxr ·

问问写这些的人能活多久啊

sbolic · 2025-06-20 20:25:04 UTC · +1 · myvhdh2 ·

似是而非真假难辨的东西。最关键的是不要从宣传这类思想的渠道去获取信息。

ExcellentFox6 · 2025-06-20 23:39:24 UTC · +2 · mywh6al · 关东 ·

甜食確實不該多吃,其他三個有點魔怔了

Yasashikunai_Suisei · 2025-06-21 02:52:26 UTC · +1 · myxc7l1 ·

戒氧吧還原您