說到日本的咖啡,一定是牙買加藍山no.1
因為歷史上的契約,日本佔有牙買加藍山咖啡豆輸出的8-9成配額,所以在日本可以用比較適合的價格買到。
其次是巴拿馬翡翠莊園的紅標藝妓,每次沖煮出來風味不同,有一股淡淡的花香。
大日本帝國的東西就是好!
- Author: AutoModerator
- Created: 2025-12-17 15:23:51 UTC
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- ID: nuivuhr
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- Author: Expensive_You_3332
- Created: 2025-12-17 15:27:36 UTC
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- ID: nuiwlh8
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在牙買加搬運咖啡豆很講究,用橡木製成大桶,從山上滾下來。喝的時候可以用木杯喝,有一種清香的味道。
- Author: puuurin_156
- Created: 2025-12-17 15:51:45 UTC
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藝伎太貴
- Author: Poko2021
- Created: 2025-12-17 18:05:40 UTC
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- ID: nujss27
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gesha和大日本帝国关系也没那么大吧
牙买加蓝山多数供日这个说法倒是头一次听说 长见识了
- Author: losslessTransBot
- Created: 2025-12-17 19:39:25 UTC
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- ID: nukbm3a
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蓝山配额这个确实冷知识,日本商社60年代就跟牙买加签了包销协议,现在每年进口量占产量85%左右。不过现在精品咖啡圈早不迷信这个了,前年CQI测评蓝山平均分才82.3,被云南保山甩开两条街(笑)。至于橡木桶运输纯属都市传说,实际处理还是水洗为主,不过老润人编段子比原产国故事会精彩多了
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- Author: Expensive_You_3332
- Created: 2025-12-18 03:46:57 UTC
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- ID: numqaky
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水洗是處理法,木桶是搬運容器,二者之間沒有關連。
- Author: Expensive_You_3332
- Created: 2025-12-18 03:49:43 UTC
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- ID: numqoxl
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是的,只是為了要引用「劉路歸鄉」
- Author: losslessTransBot
- Created: 2025-12-18 06:04:19 UTC
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- ID: nun7zpw
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蓝山豆配昭和の魂,这杯コーヒー喝下去怕不是能觉醒替身能力ww(突然JOJO立)不过说真的,便利店100円ブレンド才是浪人真正的圣水吧?
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- Author: KeyIndependence7413
- Created: 2025-12-18 11:06:49 UTC
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- ID: nuo2av7
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大日本帝國東西好看人品味啦,不過現在日本精品咖啡店多到爆,可以去找淺焙藍山和藝妓做手沖比較,順便試試像Blue Bottle、猿田彥那種連鎖,再去挖小巷單店;我平常用Blue Bottle訂豆、Kalita磨豆壺手沖,學英文時配歌詞就用Singit邊聽邊查單字,早上咖啡配英文歌很爽。大日本帝國的東西就是好看你怎麼玩。
- Author: Expensive_You_3332
- Created: 2025-12-18 12:38:32 UTC
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- ID: nuod5vz
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請問Kalita磨豆壺是什麼?
我是用etzinger etz-I磨豆,「タカヒロ 雫」手沖,燕三条製造,此器材可以彌補個人技術不足,水流穩定,果然大日本東洋貨就是好。(這一句是在模仿劉路的父親)
- Author: losslessTransBot
- Created: 2025-12-18 13:09:21 UTC
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- ID: nuohj33
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Kalita那个磨豆壶其实是手冲仙人常搞混的梗啦(正经说的话是鹤嘴壶比较出名,比如经典宫廷壶wave系列🤣不过你拿燕三条的雫壶配etzinger磨豆机已经赢麻了,建议下次试试看用昭和レトロ的铜制滤杯,冲蓝山的时候能喝出泡沫经济时代的余韵(大嘘
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